{"product_id":"rio-fratta-montesissa","title":"Rosso 'Rio Fratta' Emilio Montesissa","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Rio Fratta\u0026rdquo; de Emilio Montesissa é um tinto de paladar agradável que \u003cstrong\u003econquista pela sua suavidade e simpatia\u003c\/strong\u003e. Nasce nas colinas piacentinas, em Carpaneto Piacentino, no Vale Chero, onde se encontra a adega Montesissa, dirigida pela carismática Elisabetta, terceira geração de viticultores. Nesta área, a tradição vitivinícola remonta aos romanos, através de numerosas evidências encontradas na região. O mesmo território que a adega valoriza muito, respeitando-o através de métodos que promovem todas as formas de vida que tornam a planta mais forte, sem intervenções de química sintética.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmilio Montesissa \u0026ldquo;Rio Fratta\u0026rdquo; é um blend de Syrah – pela maior porcentagem -, Bonarda e Barbera. Nos 4 hectares de propriedade, também encontrou espaço esta variedade internacional pouco difundida nesta área, mas que consegue expressar-se adequadamente também em terras emilianas, aqui ricas em argila arenosa. As uvas são colhidas manualmente e são prensadas após dois dias de descanso. A maceração com as peles ocorre sem controle de temperatura por cerca de um mês, com contínuos remontagens. O engarrafamento \u003cstrong\u003enão prevê qualquer filtragem\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Rio Fratta\u0026rdquo; de Montesissa é um tinto que abre para um mundo distante, com seus ecos de especiarias refinadas. O tinto é de um rubi profundo e intenso, os aromas percorrem toda a variedade do sub-bosque, enquanto um contorno especiado inunda fortemente as narinas. A pimenta é a protagonista, mas também a canela e o coentro. Na prova de sabor, revela-se de particular suavidade e fluidez, com um forte acento, ainda, nas especiarias, às quais se juntam notas mais vegetais. \u003cstrong\u003eFresco e fácil de beber\u003c\/strong\u003e, com um tanino macio, pode ser o aliado mágico em muitas mesas de clima festivo: desde legumes a carnes brancas, passando pelos cogumelos, que contrastam e equilibram perfeitamente a estrutura.\u003c\/p\u003e","brand":"Montesissa Emilio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56824551244160,"sku":"SAV06346","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-rio-fratta-emilio-montesissa20260722182611_26154e0b-d8c8-4c6f-9d0f-8461760f39e8.png?v=1787263457","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/rio-fratta-montesissa","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}