{"product_id":"rosso-dellemilia-saetti-2023","title":"Rosso dell'Emilia Saetti 2023","description":"\u003cp\u003eO Rosso dell'Emilia é um vinho tinto de boa estrutura, produzido com uvas Lambrusco Salamino di Santa Croce em pureza. Um \u003cstrong\u003etinto de caráter muito tradicional\u003c\/strong\u003e, que graças a um envelhecimento em madeira, adquire um bom corpo e uma boa gama expressiva do ponto de vista aromático. As notas mais frutadas, vivas e fragrantes típicas do Lambrusco, se atenuam em aromas mais complexos, que lembram notas de sub-bosque e especiarias. Um tinto muito gastronômico, particularmente adequado para harmonizações com a culinária local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Rosso dell'Emilia do Vigneto Saetti nasce das uvas Lambrusco Salamino di Santa Croce que provêm de vinhedos de mais de 40 anos, cultivados em espaldeira e geridos sob regime de agricultura Biológica, que se encontram nas primeiras elevações das colinas de Modena. Após a colheita manual, as uvas são levadas à fermentação em tanques de aço a temperatura controlada de cerca de 21 C\u0026deg;, com macerações nas cascas com duração de 8-10 dias e utilização de apenas \u003cstrong\u003eleveduras indígenas e sem adição de sulfitos\u003c\/strong\u003e. O vinho amadurece então por um período de alguns meses em grandes barris de carvalho antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Saetti Rosso dell'Emilia é um vinho de estilo clássico, que propõe uma versão de Lambrusco tinto, envelhecido em barrica por alguns meses. Um vinho que combina a \u003cstrong\u003efragrância frutada\u003c\/strong\u003e típica do Lambrusco com notas mais maduras e complexas. A cor é vermelho púrpura com reflexos granada. O bouquet é intenso, com aromas de frutas silvestres, cereja, notas de húmus, especiarias e nuances florais. Na boca tem uma boa estrutura, com entrada envolvente, macia e frutada, taninos sutis e uma frescura vibrante. O final é agradavelmente salgado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneto Saetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55939712450944,"sku":"23V91515","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-dellemilia-saetti-202320251021180245_2ea7641f-ec54-4373-b9b2-69a3a9e6f0d9.png?v=1765405995","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/rosso-dellemilia-saetti-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}