{"product_id":"rosso-monte-delle-vigne-2022","title":"Rosso Colli di Parma Monte delle Vigne 2022","description":"\u003cp\u003eO Rosso Colli di Parma produzido pela adega Monte delle Vigne é um vinho que conta as atmosferas das colinas parmensi, sempre renomadas pelas excelências enogastronômicas oferecidas. \u003cstrong\u003eFranqueza e bebibilidade\u003c\/strong\u003e são a chave de um produto que se anuncia agradável e fácil de beber, onde Bonarda e Barbera se unem proporcionando uma gama de aromas onde a particularidade é encarnada pelas referências mais vegetais que se percebem durante a análise olfativa. Ótimo com pratos de carne da cozinha tradicional parmensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Rosso Colli di Parma Monte delle Vigne tem origem de um blend de Barbera e Bonarda, esta última presente no corte final com 30%. As vinhas dessas variedades crescem com o sistema guyot a uma altura de cerca de 230 metros acima do nível do mar, em terrenos de perfil colinar que se caracterizam por um subsolo composto principalmente de argila e calcário. A exposição das vinhas é voltada para o sul e oeste. A fermentação do mosto obtido da prensagem das uvas ocorre em aço a uma temperatura inferior a 32 graus, e a a maceração em contato com as cascas tem uma duração total de 30 dias. O vinho permanece por \u003cstrong\u003ealguns meses a amadurecer em aço\u003c\/strong\u003e, para depois ser engarrafado sem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosso Colli di Parma Monte delle Vigne se apresenta aos olhos com uma cor que remete à tonalidade do púrpura. O espectro olfativo gira em torno de aromas vegetais, caracterizados por toques de sub-bosque enriquecidos por referências a frutas suculentas. Na degustação, tem um corpo pleno, redondo graças a um gole em que \u003cstrong\u003eos taninos estão bem esculpidos\u003c\/strong\u003e na estrutura. Um rótulo franco e direto, que bem interpreta a abordagem da adega ao vinho, sempre voltada para a realização de produtos autênticos e fiéis ao território.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte delle Vigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48344150343959,"sku":"22V06865","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-colli-di-parma-monte-delle-vigne-202220251114104351_70d96453-18fd-4641-a98d-50cd2a8d96f8.png?v=1774459270","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/rosso-monte-delle-vigne-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}