{"product_id":"rum-solera-1796-santa-teresa","title":"Rum Santa Teresa 1796 Método Solera","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Solera 1796\u0026rdquo; da Hacienda Santa Teresa é o rum de referência da Venezuela, baluarte de uma \u003cstrong\u003eprodução artesanal e de qualidade\u003c\/strong\u003e em um contexto dominado pelas grandes destilarias internacionais. Este rótulo é produzido desde 1996, quando foi criado para comemorar os 200 anos de vida da destilaria. Após séculos de história, esta hacienda, situada no estado venezuelano de Aragua, a cerca de 80 km da capital Caracas, permaneceu independente e é gerida pela família Vollmer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção do Rum Santa Teresa baseia-se no método de \u003cstrong\u003eenvelhecimento Cryaderas y Soleras\u003c\/strong\u003e, reinterpretado com grande rigor e precisão. Neste caso, o sistema Solera, inaugurado em 1796 com a fundação da destilaria, é continuamente alimentado, inserindo nos barris dispostos em pirâmide uma reserva de rum nascida da mistura de três diferentes destilados, dos quais um obtido com alambique descontínuo, já envelhecidos de 4 a 35 anos em barris de carvalho. Este complexo sistema garante a perfeita integração de rums jovens e velhos e, portanto, a continuidade da produção e constância qualitativa. A família Vollmer, proprietária da destilaria, garante que o produto final possa conter também uma parte do \u003cstrong\u003eprimeiro barril de 1796\u003c\/strong\u003e, cujo conteúdo é misturado com os seguintes na pirâmide seccular dos barris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rum Santa Teresa Solera 1796 representa a máxima expressão da arte do rum da Venezuela. É rico e complexo, doce e refinado, com um corpo pleno e tons de tabaco e especiarias. De cor cobre profundo, exala ao olfato um leve perfume de fruta madura e ameixa seca, acompanhado por notas de baunilha em segundo plano. Rico e complexo, \u003cstrong\u003edoce mas muito refinado\u003c\/strong\u003e, firme e limpo no paladar, de corpo médio a pleno com um leve tom de madeira, tabaco e especiarias. Os agradáveis aromas duram muito tempo com uma longa persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Teresa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272675541271,"sku":"SAD05335","price":49.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sad05335-1.png?v=1785154353","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/rum-solera-1796-santa-teresa","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}