{"product_id":"santisidoro-maria-pia-castelli-2023","title":"Sant'Isidoro Maria Pia Castelli 2023","description":"\u003cp\u003eO rosé \"Sant’Isidoro\" é um vinho vibrante, cuja bebida nunca se torna cansativa, mas sempre envolvente. Trata-se de um blend de Sangiovese e Montepulciano, castas que a adega Maria Pia Castelli cuida segundo princípios de agricultura biológica, seguindo uma \u003cstrong\u003efilosofia de corte altamente artesanal\u003c\/strong\u003e, onde a qualidade deve sempre prevalecer sobre a quantidade. Uma etiqueta com aromas variados, que na boca revela uma progressão saborosa interessante, que contribui para tornar o gole um gesto quase automático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \"Sant’Isidoro\" assinado por Maria Pia Castelli ganha vida graças a um blend onde, ao lado de 50% de Sangiovese, encontramos 50% de Montepulciano. As vinhas destas duas variedades têm uma média de 20 anos de idade e fincam as suas raízes em um solo composto principalmente de argila e componentes ferrosos, situado a cerca de 200 metros acima do nível do mar. As uvas, cultivadas seguindo \u003cstrong\u003eprincípios de agricultura biológica\u003c\/strong\u003e, uma vez colhidas fermentam alcoolicamente em aço, graças à presença de leveduras indígenas, realizando também a \"malolática. Sempre em aço ocorre então a maturação, que se prolonga por um ano, ao final do qual o vinho está pronto para ser engarrafado e comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Sant’Isidoro\" se revela no copo com uma cor rosa cereja, muito convidativa à vista. Os aromas que envolvem o nariz contam sensações principalmente frutadas, a que se juntam notas de flores, vegetação mediterrânea e toques mais minerais. No paladar é de corpo médio, equilibrado, com um gole caracterizado por uma \u003cstrong\u003eveia saborosa\u003c\/strong\u003e e por um gosto que se centra na fruta. Um rótulo com o qual a adega Maria Pia Castelli presenteia um vinho destinado aos paladares mais suaves, desejosos de se aventurar com um rosé de agradável frescor, ideal para saborear com pizzas e focaccias recheadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56661824602496,"sku":"23V91059","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/santisidoro-maria-pia-castelli-202320251114104803_fa3516fb-0234-4d86-a22b-57cb46745f3f.png?v=1779202681","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/santisidoro-maria-pia-castelli-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}