{"product_id":"sapaio-magnum-2015","title":"Sapaio Magnum 2015","description":"\u003cp\u003eO Sapaio é a grande e poderosa interpretação de Bolgheri produzida pela propriedade homônima, uma jovem e vibrante vinícola que se destacou pela inovação. O vínculo com o território e a experimentação são os pontos fortes desta realidade que se ergue no coração desta região de prestígio, Castagneto Carducci. Trata-se de um tinto refinado, a estrela da vinícola que nasce de uma nova e cuidadosa decodificação do terroir e de anos de estudo e experimentações de alto nível técnico, para se posicionar hoje, com sua potência, austeridade e longevidade gustativa, na \u003cstrong\u003efaixa dos maiores Bolgheri\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot são as uvas que constituem o DNA do Sapaio. Elas são colhidas e selecionadas manualmente nos 25 hectares de vinhedos da propriedade, compostos por argila e areia e ricos em calcário, um componente necessário para extrair a finesse e o caráter típico dos grandes tintos. Na vinícola, as uvas fermentam em tanques de aço com longa maceração nas peles, a qual segue uma malolática em barricas de carvalho francês, onde o vinho \u003cstrong\u003eafina por 18 meses\u003c\/strong\u003e. Outros 8\/10 meses de envelhecimento em garrafa completam o processo produtivo e permitem que o vinho alcance sua máxima expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sapaio Rosso apresenta-se com uma veste cromática intensa: rubi com reflexos de púrpura. No nariz, chegam, sem hesitação, os \u003cstrong\u003earomas típicos do terroir\u003c\/strong\u003e: húmus, orégano, chá, notas minerais, frutos silvestres. No paladar é potente, robusto e de grande austeridade, animado por boa frescura e por agradáveis vibrações tânicas, com um longo final suculento e notas defumadas. Corpo, caráter, limpeza e forte ligação com o território tornam este Rosso Sapaio um grande companheiro para a mesa ou para um momento de contemplação.\u003c\/p\u003e","brand":"Sapaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49094686736663,"sku":"15V103125","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sapaio-magnum-2015-304133_9fa00f79-0ad1-4b20-9c05-0d29310ad578.png?v=1793218492","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/sapaio-magnum-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}