{"product_id":"sauvignon-attems-2025","title":"Sauvignon Attems 2025","description":"\u003cp\u003eO Sauvignon de Attems é um branco fresco, perfumado e aromaticamente intenso, que ilustra bem as características típicas desta importante casta francesa, cultivada principalmente no Vale do Loire. É o fruto do trabalho de uma histórica propriedade friulana, presente no território desde o século XII e que ainda hoje representa um sólido ponto de referência para os apreciadores. A casta adaptou-se muito bem às condições pedoclimáticas locais, tornando-se um dos símbolos enológicos do Friuli. A escolha de uma vinificação realizada apenas em aço e de forma muito simples, restitui com imediata e fidelidade a \u003cstrong\u003erica paleta aromática\u003c\/strong\u003e do Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Sauvignon de Attems é o fruto de uma importante propriedade que gere 44 hectares de vinhedos em uma zona particularmente vocacionada. A área do Collio goriziano é protegida ao norte pelos relevos das Pré-Alpes e aberta ao sul à suave influência das brisas amenas que vêm do mar Adriático. Nessas condições, a videira se desenvolve vigorosa e produz uvas maduras e ricas. As vinhas de Sauvignon Blanc encontram-se na zona que da planície friulana sobe em direção às primeiras colinas que cercam a cidade de Gorizia, a uma altitude de cerca de 60 metros acima do nível do mar. Na parte mais plana, os terrenos são de origem aluvional, compostos por cascalho e seixos, enquanto subindo em direção às colinas, os solos são caracterizados pela presença de flysh de origem eocênica, com sedimentações de \u003cstrong\u003emargas calcárias e arenitos de antiga origem marinha.\u003c\/strong\u003e A colheita é realizada manualmente entre o final de agosto e o início de setembro. Os cachos são esmagados de forma suave e, após uma decantação estática de 24-48 horas, o mosto é encaminhado para fermentação em tanques de aço a uma temperatura de 18-20°C. O vinho amadurece por 4 meses sobre as lias finas em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003eque se apresenta de cor amarelo ","brand":"Attems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855132664192,"sku":"25V101790","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-attems-2025-306626_4b1c1841-572d-4175-8d18-eefc30ee3c82.png?v=1793221630","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/sauvignon-attems-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}