{"product_id":"sauvignon-pioneer-block-3-saint-clair-2023","title":"Sauvignon 'Pioneer Block 3' Saint Clair 2023","description":"\u003cp\u003eO Sauvignon \"Pioneer Block 3\" é um vinho branco neozelandês que nasce em uma das zonas mais vocacionadas de toda a ilha, o Vale de Marlborough. Aqui, o Sauvignon, ajudado pelo \"know-how\" de Saint Clair, consegue expressar-se com uma \u003cstrong\u003elinda mineralidade\u003c\/strong\u003e, característica que é, de fato, o principal cartão de visita deste rótulo ao paladar. O leque de aromas no nariz traça então um perfil tipicamente aromático, que presta homenagem à variedade de origem. Uma garrafa para degustar quando se quer fazer um excursão cultural pelos produtos do Novo Mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \"Pioneer Block 3\" é um Sauvignon que nasce das uvas homônimas, cultivadas na zona mais ao sul do Wairau, dentro do Vale de Marlborough. Aqui, o solo é profundo, altamente vocacionado para a viticultura, batido por um clima marítimo fresco. Os cachos, uma vez colhidos, são imediatamente transferidos para as instalações destinadas à vinificação, onde são desengaçados. O mosto obtido da prensagem das uvas fermenta em recipientes de aço a baixas temperaturas, assim que manter a fragrância dos aromas primários da uva. O envelhecimento subsequente ocorre sempre por \u003cstrong\u003ealguns meses em aço\u003c\/strong\u003e, até que o vinho seja considerado pronto para ser engarrafado e comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Pioneer Block 3\" Sauvignon produzido pela vinícola Saint Clair se revela à vista com uma cor amarelo palha leve, atravessada por leves reflexos mais tendentes ao verdinho na borda. O nariz é aromático, com \u003cstrong\u003earomas que lembram rocha quebrada e toques vegetais\u003c\/strong\u003e, enriquecidos também por notas de frutas tropicais e cítricos. Na boca é de corpo fino, com um gole fresco e salgado, dotado de um final de boa persistência. Um branco que se adapta bem a risotos de legumes e a pratos principais e secundários à base de peixe e frutos do mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280600838528,"sku":"23V92001","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-pioneer-block-3-saint-clair-202320251203135836_debf6cef-e5b6-4630-833f-b2562916fe9b.png?v=1765419863","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/sauvignon-pioneer-block-3-saint-clair-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}