{"product_id":"scaliere-rosa-del-golfo-2024","title":"Scaliere' Rosa del Golfo 2024","description":"\u003cp\u003eO vinho tinto da Puglia \u0026ldquo;Scaliere\u0026rdquo; tem um nome que remete à origem da aventura vitivinícola da adega Rosa del Golfo. \u0026ldquo;Scaliere\u0026rdquo; é, na verdade, aquele que traça o primeiro sulco da vinha, dando início a um percurso produtivo em que paixão, dedicação e amor são elementos imprescindíveis para realizar produtos de qualidade. Assim como esta garrafa, onde o Negroamaro guia o blend com suas notas, tipicamente varietais, garantindo uma \u003cstrong\u003ebebida redonda e refrescante\u003c\/strong\u003e, perfeita para acompanhar diversas receitas da cozinha tradicional italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;Scaliere\u0026rdquo; nasce de um corte predominantemente de Negroamaro. Esta grande casta de uva tinta, amplamente cultivada dentro dos limites regionais, domina o blend com uma porcentagem de 90%, onde os restantes 10% são fruto de uma mistura de outras uvas tintas. As uvas, cuidadosamente selecionadas para garantir apenas o melhor do terroir de origem, após a colheita são imediatamente levadas para os locais destinados à vinificação da adega Rosa del Golfo, onde são esmagadas e decantadas estaticamente a frio; segue-se então a fermentação alcoólica, realizada em recipientes de aço inox a uma temperatura controlada. Termina-se então com o envelhecimento, onde o vinho \u003cstrong\u003edescansa por 6 meses em aço\u003c\/strong\u003e, até o momento em que se iniciam as operações de engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho tinto \u0026ldquo;Scaliere\u0026rdquo; se apresenta aos olhos com uma cor tipicamente rubi, dotado de luminosidade e de um brilho especial. O espectro olfativo se move em notas principalmente frutadas, florais e especiadas, enriquecidas também por nuances de húmus e aromas de sub-bosque. Na boca é de \u003cstrong\u003ecorpo leve, saboroso e gostoso\u003c\/strong\u003e, com um gole que destaca uma veia fresca, caracterizada por uma trama tânica fina. Rosa del Golfo, adega que há oitenta anos se dedica à produção de vinhos no Salento pugliese, nos presenteia com uma garrafa de ótima qualidade, onde também o preço de compra tem um impacto mais que positivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosa del Golfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58361728696704,"sku":"24V91644","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/scaliere-rosa-del-golfo-202120251021175108_d41a64e8-3285-4244-8076-ef80443dfdd0.png?v=1787281995","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/scaliere-rosa-del-golfo-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}