{"product_id":"syrah-domaine-stephan-2023","title":"Syrah Domaine Stephan 2023","description":"\u003cp\u003eA Syrah da Maison St\u0026eacute;phan é uma versão agradavelmente frutada e fragrante desta célebre casta do Vale do Rhône, que hoje é cultivada em quase todo o mundo. É um rótulo fruto de uma pequena propriedade de caráter familiar, que produz \u003cstrong\u003evinhos artesanais\u003c\/strong\u003e de caráter genuíno, elaborados da maneira mais natural possível. Particularmente apreciado pelo rico bouquet e pelas características notas especiadas, o vinho é procurado pelos apreciadores que amam os tintos capazes de expressar de forma clara e direta o caráter do terroir, sem muitas mediações enológicas. Seu estilo fluido e crocante o torna particularmente versátil nas combinações à mesa. Ideal para acompanhar pratos de massa com molhos de carne, de caça ou carnes assadas ou grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Syrah da Maison St\u0026eacute;phan nasce em uma propriedade de poucos hectares do Vale do Rhône, que possui parcelas nas localidades de C\u0026ocirc;teau de Bassenon, Tupin, C\u0026ocirc;teuax de Tupin e Verenay. As vinhas têm mais de trinta anos e são cultivadas em \u003cstrong\u003eterrasços\u003c\/strong\u003e, caracterizadas por solos aluviais e morenicos, ricos em granito e com um clima ameno, ensolarado e sempre muito ventilado pela constante presença do Mistral. As uvas de Syrah são vinificadas, em parte com maceração carbónica, no estilo clássico dos vinhos do Beaujolais, e em parte com uma fermentação espontânea com leveduras indígenas e maceração nas peles. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 8 meses em barricas de madeira, de modo a tornar os taninos mais harmoniosos e aveludados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Syrah da Maison St\u0026eacute;phan é um tinto que expressa de forma direta e imediata a sua personalidade genuína, fruto de um trabalho na vinha e na adega, inspirado nas melhores práticas naturais. À vista apresenta-se de um belo rubi escuro com reflexos cor de púrpura. O perfil olfativo é intenso e rico, com aromas de \u003cstrong\u003emirtilo, groselha negra, amora selvagem\u003c\/strong\u003e, cereja, nuances florais de violeta e íris, toques de ervas aromáticas e especiarias orientais. Na boca tem uma boa estrutura, com uma textura tânica densa, mas madura e bem integrada ao corpo do vinho. O gole destaca um fruto agradavelmente suculento e intenso, que acompanha a um final harmonioso, longo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997242474880,"sku":"23V98852","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-domaine-stephan-202320251021180441_fd2ba771-1f91-4bd0-9448-2016597f5fad.png?v=1777559288","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/syrah-domaine-stephan-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}