{"product_id":"valpolicella-superiore-marion-2020","title":"Valpolicella Classico Superiore Marion 2020","description":"\u003cp\u003eO Valpolicella Classico Superiore da adega veneta Marion é o rótulo que melhor conta a história e a identidade deste grande território do vinho. Nas colinas da Valpolicella já se produzia vinho desde os tempos dos antigos romanos e ao longo dos séculos a tradição nunca foi interrompida. A presença de variedades autóctones de uvas tintas de grande valor permitiu que a área se mantivesse a salvo das modas ligadas às variedades internacionais e conservasse um \u003cstrong\u003eforte enraizamento territorial\u003c\/strong\u003e. O rótulo é o espelho dessas práticas e permite apreciar com transparência as características varietais de Corvina e Rondinella, cultivadas em preciosas terras calcárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Valpolicella Classico Superiore é o fruto do trabalho artesanal da adega Marion, que gere uma propriedade na zona montanhosa ao norte da cidade de Verona. O cuidado obsessivo na vinha e processos produtivos simples e pouco invasivos permitem a realização de vinhos com um rosto clássico, que realçam a qualidade das uvas e o caráter típico do terroir. Os vinhedos de Corvina e Rondinella estão situados numa zona montanhosa, caracterizada pela presença de terrenos muito vocacionados, compostos por calcário, argila e pedras. Após a colheita, os cachos são levados à adega onde se procede à fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada com maceração nas peles. Uma parte das uvas é vinificada separadamente após um \u003cstrong\u003ebreve apassimento\u003c\/strong\u003e, que confere maior suavidade e riqueza aromática ao cuvée. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 30 meses em barricas de carvalho de diferentes tamanhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Valpolicella Classico Superiore Marion é uma bela versão do tinto mais típico e representativo da região. A clássica garrafa do dia a dia para levar à mesa, graças à sua capacidade de combinar muito bem com numerosos pratos, desde massas, carnes assadas até aves nobres.\u003c\/p\u003eoficinais e de especiarias suaves. De corpo médio, apresenta uma sutil textura tânica, bem integrada a um fruto suculento e crocante, que proporciona um gole harmonioso, límpido e fluido. O final é caracterizado por uma agradável veia salina, que desemboca numa vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Marion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48954459750679,"sku":"20V100860","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-superiore-marion-202020260518172522.png?v=1779117962","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/valpolicella-superiore-marion-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}