{"product_id":"vernaccia-casanuova-fontaleoni-2022","title":"Vernaccia di San Gimignano 'Casanuova' Fontaleoni 2022","description":"\u003cp\u003eA Vernaccia di San Gimignano \"Casanuova\" da Fontaleoni é um branco harmonioso, de boa intensidade e riqueza aromática, que graças a um envelhecimento em madeira, combina \u003cstrong\u003ecomplexidade e frescura\u003c\/strong\u003e. Seu fruto maduro e fragrante proporciona um prazer imediato, mas o vinho pode ser conservado por alguns anos na adega sem receios. Apesar de representar uma pequena produção, é um dos brancos históricos da nossa península, sempre reconhecido entre as melhores excelências absolutas. Suas características de estrutura e profundidade de aromas o tornam ideal para acompanhar pratos de mar, mesmo os mais importantes, ou carnes brancas de sabor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Casanuova\" é uma Vernaccia di San Gimignano da vinícola Fontaleoni que nasce em uma propriedade de cerca de 50 hectares, dos quais trinta são dedicados à viticultura e geridos sob um regime de agricultura biológica. O rótulo é o fruto das uvas da vinha Casanuova, considerada um verdadeiro cru pela qualidade constante e excelente de sua produção. A parcela está localizada a uma altitude de cerca de 180 metros acima do nível do mar e é caracterizada por \u003cstrong\u003eterrenos compostos de tufo e argila\u003c\/strong\u003e, particularmente vocacionados. As plantas de Vernaccia di San Gimignano e Chardonnay têm cerca de 30 anos e a colheita é feita manualmente no ponto de maturação ideal. Os melhores cachos são prensados de forma muito suave e o mosto fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. O vinho amadurece por 6 meses em grandes barricas de carvalho francês em contato com as lamas finas, de modo a enriquecer seus aromas e sua estrutura. Após a filtração e a clarificação, é engarrafado e descansa por mais 6 meses na adega antes da comercialização.\u003c\/p\u003eboa estrutura e riqueza aromática, tem um paladar intenso e persistente, que termina com notas frescas e agradavelmente salgadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontaleoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48890678214935,"sku":"22V05734","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vernaccia-di-san-gimignano-casanuova-fontaleoni-202220251203135541_f701cd79-d06b-48f4-ad1b-e777fd04a963.png?v=1774459440","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/vernaccia-casanuova-fontaleoni-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}