'Alteni di Brassica' Gaja 2023

O branco Alteni di Brassica nos fornece, se ainda fosse necessário, um exemplo da grande habilidade e da busca contínua pela perfeição por parte de Gaja, uma adega que conquista não apenas com o grande Barbaresco, mas também com este rótulo, completo e abrangente. Trata-se, de fato, de uma garrafa que expressa uma esplêndida tipicidade varietal, pois pinta de maneira louvável as características da variedade utilizada, o Sauvignon. Fruta exótica e notas vegetais se alternam no nariz, enquanto um gole refrescante acompanha a bebida, tornando o Alteni di Brassica ideal para degustar em combinação com pratos principais e secundários à base de peixe.

Este vinho branco Alteni di Brassica nasce da utilização pura de uma grande variedade internacional, o Sauvignon. Trata-se de uma variedade amplamente cultivada em todo o mundo, que, mesmo em Piemonte, encontra algumas zonas particularmente vocacionadas. Gaja, em particular, o cultiva dentro do terroir das Langhe, e as uvas, após a colheita, são vinificadas e envelhecidas por um semestre em pequenas barricas de carvalho francês. Uma vez terminado este envelhecimento, o vinho está pronto para ser engarrafado e comercializado.

O Alteni di Brassica é um vinho que se apresenta, à análise visual, com uma cor amarelo dourado que impressiona pela concentração e intensidade. Fino e sutil no nariz, dominado por notas de fruta exótica e sensações herbáceas e vegetais, tipicamente varietais. Na degustação, tem um ótimo corpo, profundo e harmônico, com um gole caracterizado por uma agradável frescura, que alimenta uma bebida plena e satisfatória. Um rótulo que confirma toda a grande qualidade de Gaja, capaz de surpreender o paladar dos apaixonados não apenas com sublimes vinhos tintos, mas também com um branco de altíssimo nível. Experimente para crer!