Bitter Riserva Premium Martini

O Bitter Riserva Premium Martini é um rótulo de prestígio especial, que pretende reintroduzir uma versão de alta gama do bitter vermelho, feito seguindo a receita original criada em 1872. Trata-se de um Bitter histórico, que revisita um período da nossa época em que nasciam os grandes aperitivos italianos, que se tornaram famosos em todo o mundo.  O caráter seco, decidido e particularmente elegante deve-se a uma seleção requintada de botânicos originais, ervas, raízes e cascas, que criam um sabor complexo, muito intenso e incisivo. É ideal para degustar puro, com gelo ou com um toque de água com gás. Ótimo também para misturar com Vermouth e Gin, para criar o famoso cocktail Negroni.

O Riserva Premium é um Bitter produzido pela famosa marca Martini. Uma excelência toda italiana, que conseguiu conquistar o paladar dos apreciadores mais refinados e exigentes e despertar o interesse dos bartenders especializados na moderna arte da mixologia. Trata-se, de fato, de um rótulo que evoca a história e as tradições, mas que também se propõecom um perfil de sabor alinhado com as mais modernas tendências do mundo dos cocktails. É produzido por uma empresa que fez a história do Bitter e do Vermouth, nascida no século XIX a partir do feliz encontro entre Alessandro Martini e Luigi Rossi, que com um espírito artesanal empreendedor, criaram rótulos que ainda hoje são muito atuais.

O Bitter Riserva Premium Martini é produzido a partir de uma receita clássica, transmitida como um precioso tesouro empresarial de geração em geração, que prevê a utilização de cerca de vinte botânicos, entre os quais açafrão, angostura e columba. Antes de ser engarrafado, o Bitter Riserva Premium é feito maturar em barris de madeira, anteriormente utilizados para o Vermouth reserva Especial. Nasce assim um Bitter de cor rubi brilhante, que expressa aromas intensos e ricos de ervas aromáticas, ervas medicinais, casca de citrinos, sensações suaves e delicadas notas especiadas. O gole é quente, seco e austero, com um final envolvente e de grande persistência gustativa.