Cabernet Franc Vigneti Le Monde 2022

O Cabernet Franc da Vigneti Le Monde é um tinto friulano que expressa bem as características da casta, apresentando-as de forma fresca e imediata. Com cerca de 100 hectares de vinhedos localizados em Prata di Pordenone, a vinícola Le Monde oferece uma ampla gama de rótulos, de variedades tanto autóctones quanto internacionais, produzidas graças às mais inovadoras tecnologias do setor, com especial atenção à terra e ao meio ambiente, como atesta a certificação SQNPI (Sistema de Qualidade Nacional de Produção Integrada) reconhecida em 2018. A magnífica e moderna vinícola é o lugar ideal para a elaboração e o descanso dos vinhos, que se beneficiam de um ambiente sofisticado e de ponta.

O Friuli DOC Vigneti Le Monde Cabernet Franc deriva da casta homônima cultivada em terrenos argilosos e calcários, ricos em microelementos. À cuidadosa fase de esmagamento segue uma lenta fermentação alcoólica em aço, a temperatura controlada, com duração de 15-20 dias, com periodicidade de remontagens. O processo subsequente de maturação ocorre sempre em tanques de aço por alguns meses, antes do engarrafamento e do descanso adicional em garrafa.

O Vigneti Le Monde Cabernet Franc expressa uma cor rubi intensa com reflexos granada. Aromas ricos e articulados no nariz com notas de frutas de polpa vermelha que se alternam com as características sensações herbáceas e balsâmicas da casta. Na boca, apresenta um ótimo equilíbrio entre suavidade e frescor, com um fechamento harmonioso de média duração em sensações coerentes com o desenvolvimento olfativo. Um tinto que se destaca pela agradabilidade e facilidade de beber, perfeito para ser apreciado imediatamente em combinação com saborosos tábuas de embutidos e queijos.