Catarratto 'Lucido' Marco De Bartoli 2024

O Catarratto "Lucido" de De Bartoli é um branco com uma grande relação qualidade/preço que se caracteriza pelos intensos aromas frutados e pelos agradáveis aromas de casca de limão e maçã verde que é capaz de oferecer assim que é agitado um pouco no copo. Estamos diante de mais um exemplo de sucesso da adega De Bartoli; um sucesso fruto da determinação, da força, do orgulho e da paixão de Marco De Bartoli; um sucesso fruto da experiência e da visão que Marco De Bartoli soube ter no mundo do vinho, onde conquistou um lugar de destaque por ter experimentado novas técnicas de vinificação e por ter dado ao Grillo o brilho que merece.

O Catarratto "Lucido" de De Bartoli nasce da casta do Catarratto Lucido; uma vinha em espaldeira Guyot em solo arenoso e calcário que oferece, com 3500 cepas plantadas, um rendimento de 40hl por hectare. A colheita do Catarratto "Lucido" de De Bartoli ocorre no final da primeira década de setembro e os cachos seguem o processo de vinificação em branco, com fermentação espontânea a temperatura controlada em tanques de aço graças a leveduras indígenas e naturais, com um uso de doses mínimas de sulfitos, enquanto o envelhecimento ocorre por 7 meses em tanques de aço, sobre as borras finas.

Estamos diante de um Vinho de Agricultura e Vinificação Tradicional, que Marco De Bartoli soube moldar e que soube oferecer aos amantes dos brancos sicilianos. Um Catarratto "Lucido" dotado de boa persistência e caracterizado por uma agradável frescura e por uma bela mineralidade.