Gin London Dry Bulldog - 100cl

O Gin London Dry da Bulldog é um destilado inglês que nasce no Condado de West Midlands do Reino Unido. A destilaria foi fundada em 2007 graças à iniciativa, ambição e determinação de um empresário americano: graças ao fervor e aos conhecimentos adquiridos na Grande Maçã, ele voltou para casa decidido a aplicar técnicas modernas para a produção de um gin corajoso e rico em personalidade. Entre 2009 e 2015, houve uma verdadeira expansão do produto primeiro no mercado americano, seguido de grande aceitação também na Europa, alcançando os mercados de cerca de 55 países. Em 2017, a marca se torna parte do Grupo Campari e, a partir desse momento, recebe o impulso necessário para aumentar e definir ainda mais sua personalidade e qualidade.

As botanicals utilizadas para o Gin London Dry da Bulldog são 12 e incluem entre as principais o limão, a lavanda, as folhas de lótus, a amêndoa, o coentro, a íris e a alcaçuz. Elas são infundidas dentro de um recipiente de cobre em um destilado de cereais, no qual conseguem manter os aromas e os cheiros naturais. Este método permite que o Gin macere no álcool antes de ser destilado, preservando o paladar autêntico. O vapor passa então por um condensador e é resolvificado para produzir a essência; posteriormente, as cabeças e as caudas são separadas do destilado. A essência resultante é adicionada a um espírito neutro à base de cereais. Neste ponto, o líquido é diluído com água desmineralizada até a dosagem necessária para o engarrafamento.

À vista, o Gin London Dry da Bulldog apresenta-se transparente e cristalino com reflexos brilhantes. No nariz, exala agradáveis notas de zimbro, íris selvagem, limão e lavanda, enquanto na boca é elegante, convidativo e envolvente com boa frescura e aromaticidade no final que incentivam a bebida. Perfeito para ser combinado em misturas em cocktails para proporcionar um final de refeição e noites agradáveis sob o signo da alegria, saboreando um destilado produzido com consciência e atenção aos