Gin London Dry Martin Miller's

O London Dry Gin produzido pela Martin Miller’s é um destilado com traços fascinantes, que encarna bem a verdadeira tradição dos London Dry, muitas vezes interpretados de forma excessivamente original. Aromas sutis de especiarias e cítricos se alternam no nariz, abrindo para uma degustação encantadora, onde nada está fora do lugar. Um rótulo que aguçará o paladar dos amantes de Gin, perfeito para ser misturado em cocktails e drinks mais clássicos. Absolutamente a experimentar!

Este London Dry é um Gin que é produzido pela destilaria Martin Miller’s utilizando um alambique de cobre especial, datado de 1898 e construído na época por John Dore e filhos. Trata-se de um tipo de alambique considerado excepcional pelos especialistas, que reconhecem seu grande valor histórico além da capacidade de dar vida a produtos excelsos. Suas particularidades residem na maior espessura do cobre e nas dimensões do pescoço do cisne, elementos fundamentais na fase de condensação dos vapores. Cabeça e cauda, ao final da fase de destilação, são eliminados, assim isolando a melhor parte, rica daquelas fragrâncias que bem identificam os “botanicals” utilizados. Outro fator importante na produção é a água, puríssima e límpida, proveniente das geleiras da Islândia.

O Gin London Dry produzido pela destilaria Martin Miller’s apresenta-se no copo completamente incoloro, límpido e cristalino. No nariz, sentem-se delicadas notas de citrinos, enriquecidas no final por uma nota mais especiada, que remete especialmente à pimenta. Na boca, tem uma entrada sutil, elegante, que se baseia em um gole em perfeito equilíbrio gosto-olfativo. Um produto ideal para alegrar tanto a hora do aperitivo quanto o pós-jantar, quando a noite se anuncia sob o signo dos cocktails.