Gin Premium Dry 'L'Etiope' Del Coffeemaker

O Gin Premium Dry ‘L’Etiope’ da jovem realidade produtiva italiana Gin del CoffeeMaker é um destilado de estilo original produzido através da utilização de café da Etiópia, de onde vem o nome. Por trás da marca Gin del CoffeeMaker está a visão inovadora de Federico Raso, talentoso bartender que se classificou em 2019 entre os 5 melhores bartenders da Itália no Campeonato Italiano de Cafeteria, e a sensibilidade de Alfredo La Cava, habilidoso aromatizador que pode se orgulhar de cerca de 40 anos de experiência no setor. Da colaboração deles e da vontade de unir o mundo do café com o dos destilados nasceu em 2022 o Gin del CoffeeMaker, com o primeiro destilado comercializado que foi exatamente ‘L’Etiope’.

A produção do Premium Dry Gin ‘L’Etiope’ de Gin del CoffeeMaker começa com a cuidadosa seleção de ingredientes preciosos como o café da Etiópia, o pomelo, o coentro e as bagas de zimbro. Cada ingrediente passa por um processo de destilação separado, técnica que permite equilibrar perfeitamente os aromas das botânicas, dando origem a uma combinação de grande harmonia. Segue a montagem e o engarrafamento final em garrafas de vidro 100% reciclado, embaladas sem qualquer colarinho de plástico de modo a minimizar o impacto ambiental.

À vista, o Gin Premium Dry Gin del CoffeeMaker ‘L’Etiope’ apresenta uma aparência transparente e cristalina. O olfato inicia com uma característica sensação tostada de café equilibrada, enriquecida por aromas de citrinos e especiarias e pela peculiar nota balsâmica do zimbro. Na boca, a presença do pomelo confere frescura, apoiando o aroma doce do coentro e dando origem a uma combinação de notável persistência, onde retornam as notas tostadas e de zimbro percebidas no nariz. Este gin premium italiano expressa a perfeita união entre o exótico e o mediterrâneo, surpreendendo desde o início pelo notável equilíbrio entre sabor e olfato.