Grappa di Brachetto 'Piasì' Berta

Esta Grappa di Brachetto “Piasì” é um produto com aromas sedutores, que envolvem o nariz com sensações suaves e delicadas, que revelam uma bela alma aromática. Graças às vinhas de Brachetto de onde é obtida, sabiamente selecionadas por Berta, a destilaria que, desde as origens da sua atividade, em 1947, reescreveu a história da Grappa, elevando este produto a padrões de qualidade dignos de nota. A prova disso é sentida neste “Piasì”, rótulo em que a experiência de degustação é sutil e gratificante ao mesmo tempo.

O “Piasì” é uma Grappa di Brachetto que se origina da destilação das vinhas de uma casta autóctone piemontesa, sempre cultivada na zona do astigiano, onde se encontra Berta, o Brachetto. As vinhas, uma vez colhidas e mantidas frescas durante o transporte em recipientes de plástico alimentar hermeticamente fechados, são destiladas utilizando o método descontínuo em caldeiras de cobre a vapor. No final do processo de produção, a Grappa é feita descansar por 12 meses em madeira, dentro dos amplos depósitos que correm sob os edifícios da destilaria, para depois ser engarrafada e comercializada.

A Grappa di Brachetto “Piasì” Berta apresenta-se no copo com uma cor âmbar e brilhante, decididamente fascinante à vista. Os aromas que envolvem o nariz desde os primeiros instantes são profundos e sinceros, manifestando evidentes notas florais. No paladar tem um corpo envolvente e amplo, com um gole sedoso, caracterizado por um sabor picante e floral, muito aromático. Um destilado com o qual Berta, uma referência histórica em todo o território nacional, nos presenteia com um néctar de excelente qualidade, perfeito para ser servido aos seus convidados como uma surpresa final ao término do jantar.