Lugana 'Le Creete' Ottella 2024

O “Le Creete” Lugana é um vinho branco com aromas envolventes, que impressiona no paladar pela refinamento, sem no entanto abrir mão de caráter e personalidade. Uma etiqueta rica, com um gole ousado, sempre muito satisfatório, onde o Trebbiano di Lugana é o protagonista. Uma uva particularmente querida pela vinícola Ottella, uma realidade produtiva sempre atenta a criar etiquetas equilibradas, onde nada está fora do lugar. Assim como este “Le Creete”, vinho que combina bem com pratos principais e secundários onde o peixe é o protagonista.

Este Lugana “Le Creete” é feito a partir das uvas de Trebbiano di Lugana, sempre amplamente cultivadas nas áreas ao redor de Peschiera del Garda. As uvas são cultivadas por Ottella segundo o método guyot dentro da vinhedo “Le Creete”, caracterizado por um subsolo onde a presença de argila branca é abundante. As uvas, uma vez selecionadas e colhidas, são esmagadas decantando naturalmente, fermentando depois alcoolicamente em tanques de aço. Segue-se então com a maturação, realizada também em aço por um período compreendido entre 6 e 8 meses, ao final dos quais o vinho está pronto para ser engarrafado.

O “Le Creete” é um Lugana de cor intensa e viva, que remete à tonalidade do amarelo palha. Os aromas que se desenvolvem no nariz são principalmente frutados, e se enriquecem no final, com nuances minerais. Na degustação é de corpo leve, harmonioso, fácil de beber e fluido, com um gole caracterizado por um gosto fresco e salgado, muito convidativo. Uma etiqueta que encarna o espírito e o lema que guia a vinícola Ottella em cada fase da cadeia produtiva, que adota as palavras do escritor e poeta Goethe, segundo as quais “as melhores coisas são obtidas apenas com o máximo de paixão”.