Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Girlan 2023

O “Trattmann” é um Pinot Noir Reserva do Alto Adige onde elegância e estrutura andam de mãos dadas, contando as potencialidades desta casta dentro do terroir de Mazzon, uma pequena fração acima de Egna. Aqui, a altitude, aliada a um clima que alterna brisas refrescantes a dias muito ensolarados, proporciona as condições ideais para um crescimento ótimo de cada cacho. O resultado é um rótulo de excelente qualidade, com o qual a Girlan se posiciona entre os principais guias do setor italiano. Um tinto a ser provado sem hesitações.

Este Pinot Noir Reserva “Trattmann” nasce das uvas puras de uma casta de uva tinta internacional que, no Trentino Alto Adige, consegue expressar-se em níveis qualitativos sempre interessantes, o Pinot Noir. As uvas desta variedade são cultivadas pela Girlan na propriedade Trattmann, situada nas encostas de Mazzon, uma zona incrivelmente vocacionada para a produção desta casta. Estamos a cerca de 400 metros acima do nível do mar, numa vinha exposta a sudoeste, caracterizada por um subsolo argiloso que contém limo. As bagas, uma colhidas, fermentam em aço por 18-20 dias a temperatura controlada, realizando também a malolática. O envelhecimento prolonga-se por 15 meses e é realizado tanto em grandes como em pequenas barricas de carvalho.  

O vinho tinto “Trattmann” é um Pinot Noir Reserva que, à vista, se manifesta com uma cor rubi clara, também caracterizada por ligeiras nuances que tendem ao granada na borda. No nariz, sentem-se aromas amplos e estratificados, onde a fruta vermelha, bem madura, se desenvolve sobre uma trama composta por diversas notas. Na boca, é de corpo médio, harmonioso, com um gole delicado, sutil e envolvente, em que o tanino se integra perfeitamente na estrutura geral. Um rótulo assinado pela Girlan com o qual o Pinot Noir atinge um dos picos qualitativos mais importantes de toda a região do Trentino Alto Adige.