Volcàn De Mi Tierra
Tequila Blanco Volcàn De Mi Tierra - 70cl
Tequila Blanco Volcàn De Mi Tierra - 70cl
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
O Tequila Blanco foi lançado em 2017 pela destilaria mexicana Volcan De Mi Tierra. É o fruto da colaboração entre a famosa marca francesa de luxo LVMH e a família Gallardo, que decidiram unir forças para criar um rótulo de alta gama, capaz de expressar a excelência absoluta deste célebre embaixador da tradição mexicana. Nasce de uma rigorosa seleção das melhores variedades de agave provenientes da região de Jalisco e de um processamento que segue as mais antigas tradições artesanais, para proporcionar o prazer de saborear a pureza absoluta, a fragrância e a finesse de um extraordinário Tequila.
O Blanco é produzido para exaltar a excelência e a tipicidade do destilado mexicano mais famoso e apreciado. O Tequila Volcan De Mi Tierra deve sua pureza aromática cristalina ao uso de uma agave azul de qualidade excepcional, proveniente das áreas de Valles y Altos. Nesta área, os solos de antiga origem vulcânica, compostos por areias muito ricas em rochas de basalto e elementos ferrosos, fornecem às plantas os recursos minerais necessários para crescer vigorosas. A agave é cortada apenas quando atinge a idade adulta e é capaz de proporcionar grande intensidade aromática. O precioso coração da planta é cozido em um forno de pedra, de acordo com as mais antigas tradições locais e depois moído em um moinho, antes de prosseguir para a fermentação. A fase de destilação ocorre em clássicos alambiques de cobre que garantem a máxima finesse expressiva.
O Tequila Blanco, proposto pela marca mexicana Volcan De Mi Tierra, expressa de forma direta e franca o caráter vulcânico do terroir e o gosto clássico da agave azul. À vista, apresenta-se cristalina e transparente, clara e brilhante. O bouquet é sutil e fragrante, com notas vegetais típicas da agave fresca recém-cortada, aromas de citrinos, de frutas de polpa branca e notas minerais. A entrada no paladar é suave, quente e delicada, com um fruto maduro, muito delicado e um final fresco e harmonioso. É excelente para degustar puro ou com gelo ou para preparar cocktails.
