Whisky Single Malt Aberfeldy 12 Anni

O Whisky Single Malt envelhecido 12 Anos e produzido pela destilaria Aberfeldy é um perfeito exemplo de grande Scotch das Highlands. O seu perfil intenso e rico, com suaves notas frutadas e maltadas, conquista com um gole envolvente e muito harmonioso. O envelhecimento em madeiras nobres permite ao Whisky alcançar uma notável complexidade aromática, que varia de notas frutadas e meladas a sensações maltadas e especiadas. Persistente e quente, é um Whisky particularmente adequado para quem ama o estilo típico das Highlands ou de qualquer forma prefere destilados de sabor amplo e sedutor.

O Whisky Single Malt 12 Anos de Aberfeldy nasce no coração verde da Escócia. A fundação da destilaria remonta a 1896 e, após ter operado para outras marcas famosas, em 1999 engarrafou e comercializou o primeiro Whisky com seu nome. A qualidade do destilado conquistou imediatamente os apreciadores, que valorizaram a finesse do Single Malt. Além do malte de excelente qualidade, a destilaria pode contar com a água cristalina do riacho Pitlie Burn, particularmente leve e rica em substâncias minerais. Os processos de produção permaneceram ligados às mais antigas tradições, com longos tempos de trabalho e grande cuidado artesanal. Graças a essas características, os Whiskies Aberfeldy são considerados entre os Single Malts mais interessantes das Highlands.

O Single Malt 12 Anos de Aberfeldy é um Whisky produzido com uma seleção de malte de cevada de qualidade, em uma das históricas destilarias das Highlands. Ao final do processo de destilação nos clássicos alambiques de cobre, o Whisky repousa por 12 anos em barris de Carvalho anteriormente utilizados para o envelhecimento do Bourbon americano, que contribuem para transferir ao destilado uma riqueza aromática particular. No copo tem uma cor âmbar com brilhantes reflexos de ouro antigo. No nariz é intenso, com aromas voluptuosos de mel, malte, baunilha, especiarias orientais, frutas maduras, frutas secas e lembranças de madeiras nobres. O gole é amplo, denso em aromas complexos e persistentes, que levam a um final que se encerra em notas agradavelmente meladas.